Duurzame cacao en chocolade
Van de handen die de peulen plukken tot de handen die de chocolade bewerken.
Veliche™ duurzaamheid
Veliche™ chocolade is het summum van kwaliteitsverwennerij, maar ook de maatstaf voor schuldvrije productie. Dat komt omdat we al onze duurzame cacao uitsluitend betrekken van Rainforest Alliance gecertificeerde boerderijen in onze directe productieketen*. Dit helpt ondernemerschap in landelijke cacaotelende gemeenschappen te ondersteunen en aan te moedigen, te werken aan een leefbaar inkomen en bestaansmiddelen op te bouwen voor toekomstige generaties. Als we iets doen, staan we er altijd 100% achter.
Onze doelen:
| 01 | De cacaotelers die wij bevoorraden in staat stellen een leefbaar inkomen te verwerven. |
| 02 | Landbouwers en leden van hun gezinnen en gemeenschappen, zoals vrouwen en jongeren, in staat stellen ondernemers te worden. |
*Bij single origin productie waar we geen directe bevoorradingsketen hebben, betrekken we RA-gecertificeerde bonen van betrouwbare leveranciers.
Om te werken aan een leefbaar inkomen en ondernemerschap aan te moedigen, kijken we verder dan cacao en ondersteunen we ook diversificatie op en buiten de boerderij voor financiële, sociale en milieuvoordelen.
Dit zijn slechts enkele voorbeelden van hoe we met cacaotelers kunnen samenwerken om hun inkomen te diversifiëren:
- De productie van voedingsgewassen genereert extra inkomsten en verbetert de voedselzekerheid van de huishoudens.
- Agroforestry, waarbij cacao samen met andere bomen wordt verbouwd, levert de boeren extra producten op om te verkopen en verbetert de klimaat-, bodem- en waterregulering op de boerderij.
- Het houden van kleinvee zorgt voor extra inkomen en voedzaam voedsel. Het kan op groepsniveau worden uitgevoerd zodat meerdere huishoudens ervan kunnen profiteren.
Het ondernemerschap in de landen van oorsprong van de cacao versterken en koks in staat stellen magie te creëren in de keuken.
Duurzaamheid
Ondersteuning van het ondernemerschap in de landen van oorsprong van de cacao
Veliche™ heeft een op maat gemaakt ondernemersprogramma opgezet. We bouwen capaciteit op van mannen, vrouwen en jongeren in de gemeenschap om verschillende extra inkomstenbronnen te genereren; van het verbouwen en winstgevend verkopen van cacao en het opzetten van een gediversifieerde, marktgerichte boerderij, tot het opzetten van micro-businesses. Met onze steun kunnen strevende agri-ondernemers in cacaotelende gemeenschappen hun volledige potentieel realiseren.
Ons inkoopnetwerk in Ivoorkust
- 559 boeren
- 98% mannelijke boeren,
2% vrouwelijke boeren
- 35 jaar gemiddelde leeftijd van het bedrijf
- 4,7 ha gemiddelde bedrijfsgrootte
- 10 Ivoriaanse boerengemeenschappen
- 8 personen gemiddelde gezinsgrootte
- 505 kg/ha gemiddelde opbrengst
empowerment van vrouwen
Odette is een 36-jarige Ivoriaanse cacaoboer, chocolatier en moeder van drie kinderen. Ze zegt: "Ivoriaanse vrouwen zijn heel sterk. Dat moet ook wel, want een boerderij beheren en cacaoboter verwerken is extreem zwaar werk. Alles gebeurt traditioneel en handmatig, maar dat is de prijs die we betalen voor mondigheid en autonomie. Het harde werk en de liefde die we erin steken, zullen ons helpen om morgen onafhankelijk te zijn. De Co-op gelooft in ons en steunt ons om toegang te krijgen tot markten, dus ik weet dat we zullen slagen."
DUURZAME CACAO & CHOCOLADE
Meer over duurzaamheid
Steun uw boeren
Rainforest Alliance certificering