Veliche ™ Gourmet Sensation 72 is ongelofelijk veelzijdig in zijn toepassingen, met een zeer unieke smaak binnen zijn categorie.
Piet de Vos
Eigenaar banketbakkerij ARTO
Smaken Details
Productgegevens
Een sterke, dynamische geurende chocolade met een houtachtig aroma dat aan tabak doet denken. Het begint sterk met een profiel van geroosterde noten en gaat dan over naar de zachte zuurheid van kersen en pruimen. Tonen van rijpe abrikozen en perzik volgen, vergezeld van een vleugje jasmijn. Het geheel mondt uit in een verslavende pure, zoetzure nasmaak. Het blijft nooit bij één stukje.
Hardingscurven
Type
Belgische pure chocoladestippen
Verpakking
Hersluitbaar
Gewicht
5 kg, 10 kg
Het beste voor
24 maanden
Proefprofielen
01
Consistente smaak, vorm en glans
Onze chocolade levert consequent dezelfde hoge kwaliteit die uw klanten van u verwachten
02
Geweldige verwerkbaarheid
Dankzij de goede viscositeit en de consistente grootte van 12 mm valt onze chocolade gemakkelijk te wegen en te temperen
03
Duurzame brongarantie
Weet waar uw chocolade vandaan komt. Alle cacao in onze producten is afkomstig van Rainforest Alliance Certified™-boerderijen.