Valentijnsdag - de dag van de liefde - komt dichterbij. Natuurlijk is chocolade perfect voor het maken van Valentijnstraktaties, want het is niet alleen makkelijk om mee te werken en lekker, maar je kunt er ook anderen mee verwennen, net als jezelf. In 2018 werd bijna 1,8 miljard dollar uitgegeven aan snoep en chocolade voor Valentijnsdag. Maar waarom geven we precies het geschenk van chocolade op Valentijnsdag? We delen graag drie redenen met je:
1. Chocolade geeft krachten van liefde
De Azteken creëerden een drankje met de naam "Xocolatl", dat cacao, honing en vanille bevatte en waarvan men geloofde dat het speciale krachten gaf en passie opwekte. De Azteekse koning dronk dit drankje voordat hij zijn harem betrad, waardoor Spaanse ontdekkingsreizigers tot de conclusie kwamen dat deze "chocolade" inderdaad speciale liefdeskrachten moest geven.
2. Voedsel van de Goden
De wetenschappelijke naam van de cacaoboom is Theobroma cocoa in het Grieks: letterlijk vertaald "Voedsel van de Goden". Wat is een betere manier om iemand te verwennen dan hem een traktatie aan te bieden die goed genoeg is voor goden?
3. Chocolade beïnvloedt je stemming
Historische anekdotes worden nu ondersteund door wetenschappelijk bewijs. Chocolade - 'de liefdesdrug' - bevat fenylethylalanine. Dit maakt endorfine vrij in je hersenen, wat resulteert in hetzelfde gelukkige gevoel dat je ervaart als je verliefd bent.
Verschillende culturen vieren Valentijnsdag op verschillende manieren. In de VS is Valentijnsdag een viering van de liefde in de breedste zin van het woord en delen zelfs kinderen valentijnskaarten en snoep met hun ouders. In Japan is het het grootste chocolademoment van het jaar, waarbij vrouwen chocoladegeschenken - "Giri Choco" - aanbieden aan mannen. In Zuid-Korea geven vrouwen ook chocolade aan mannen, die een maand later een wederdienst bewijzen met snoepgoed. In Argentinië duurt de viering een week en in Taiwan wordt Valentijnsdag twee keer per jaar gevierd - op 14 februari en 7 juli.
Chocolade is onmisbaar op Valentijnsdag - en we helpen je graag je klanten en geliefden te verbazen met de producten van Veliche Gourmet, met hun uitstekende sensorische profiel. Wij willen u inspireren en uw passie ondersteunen met producten die geschikt zijn voor elke toepassing en opmerkelijk gemakkelijk te verwerken zijn in uw meesterwerken voor Valentijnsdag en andere unieke creaties.
Bovendien kun je met Veliche Gourmet niet alleen jezelf maar ook anderen verwennen - door deze 100% duurzame producten te gebruiken, toon je ook een beetje liefde voor onze planeet! Alle cacao die we kopen voor onze chocoladeproducten is afkomstig van Rainforest Alliance Certified™ boerderijen, waardoor de natuurlijke hulpbronnen behouden blijven.
Wij helpen u de traktaties te maken waarvan de mensen zullen genieten en die ze zich zullen herinneren! Daarom hebben we vier bijzonder lekkere recepten voor Valentijnsdag ontwikkeld. Houd de komende dagen onze website en social media kanalen in de gaten om deze recepten voor de liefde te bemachtigen!