INGREDIËNTEN
- 150 gr zachte ongezouten boter
- 50 gr Veliche cacaoboter dots
- 300 gr zachte bruine suiker
- 2 theelepels vanille-extract
- 3 eieren
- 300 gr Zelfrijzend bakmeel
- 80 gr Veliche cacaopoeder
- 1 tl bakpoeder
- 300 gr Veliche Belgische donkere chocolade druppels
- 50 gr havermout
- 50 gr rozijnen
METHODE
- Sla de boter en suiker samen tot bleek en schuimig.
- Smelt de cacaoboter en voeg toe.
- Zeef de droge ingrediënten.
- Voeg de eieren een voor een toe aan de boter.
- Kneed de droge ingrediënten in de mix en dan ook de havermout en rozijnen.
- Bak op 180 ˚ C voor 12 minuten.
