Fijne witte chocolade met subtiele toetsen van karamel en zoetigheid – 29% cacao.
- Applications:
- Cake
- Desserts
- Ganache
- Gebak
- Mousse
- Praline
-
Consistent in smaak, vorm en glans
Je wilt als ambachtsman steeds weer die topkwaliteit leveren. Met dat in gedachten, hebben wij chocolade ontwikkeld die altijd dezelfde hoge kwaliteit heeft.
-
Eenvoudig en snel te verwerken
Dankzij de perfecte viscositeit en de afmeting van de 12 mm dots zijn voorbereiden, afwegen en temperen eenvoudig en laat de chocolade zich gemakkelijk verwerken.
-
Zeker van een duurzame herkomst
Weet zeker dat jouw ingrediënt een eerlijke herkomst heeft. In onze chocolade gebruiken we cacao van boerderijen met het Rainforest Alliance™ keurmerk.
Details of Delight 29
A rich creamy white chocolate with a superb balance of milky sweetness.
Delight 29 is part of a carefully selected range of chocolates that is suitable for a variety of applications and preparations.
