Détails des saveurs
Détails du produit
Un chocolat de couverture noir équilibré et rond, avec une douce note de chocolat amer, pour répondre à tous vos besoins. Essential 54 fait partie d'une gamme de chocolats de couverture soigneusement sélectionnés qui convient à une variété d'applications et de préparations.
Courbes de trempe
Type
Points de chocolat noir belge
Emballage
Refermable
Poids
5kg, 10kg
Le meilleur avant
24 mois
Profils de dégustation
01
Saveur, forme et brillance constantes
Notre chocolat délivre systématiquement la même qualité élevée que vos clients attendent de vous.
02
Une grande maniabilité
Une bonne viscosité et des points de 12 mm de la taille habituelle signifient que notre chocolat est facile à peser et à tempérer.
03
Garantie de source durable
Connaissez l'origine de votre chocolat. Tout le cacao contenu dans nos produits provient de fermes Rainforest Alliance Certified™.