Delight 29

Disponible en 5kg, 10kg
Un chocolat blanc belge raffiné avec une touche subtile de caramel et des notes sucrées.

Applications

Desserts • Crème glacée • Produits de boulangerie • Pralinés • Produit laitier

Matières solides de cacao
Graisse moyenne
Extrait sec moyen du lait
Viscosité
Fluide
Épaisseur

Détails des saveurs

Détails du produit

Chocolat blanc belge raffiné avec une légère note de caramel et des notes sucrées. Delight 29 fait partie d'une gamme de chocolats soigneusement sélectionnés qui convient à une variété d'applications.

Courbes de trempe

Type
Points de chocolat blanc belge

Emballage
Refermable

Poids
5kg, 10kg

Le meilleur avant
18 mois

Profils de dégustation

01

Saveur, forme et brillance constantes

Notre chocolat délivre systématiquement la même qualité élevée que vos clients attendent de vous.

02

Une grande maniabilité

Une bonne viscosité et des points de 12 mm de la taille habituelle signifient que notre chocolat est facile à peser et à tempérer.

03

Garantie de source durable

Connaissez l'origine de votre chocolat. Tout le cacao contenu dans nos produits provient de fermes Rainforest Alliance Certified™.