Détails des saveurs
Détails du produit
Chocolat de couverture noir, doux-amer, au goût délicat de cacao. Un indispensable pour tous les artisans. Emotion 58 fait partie d'une gamme de chocolats de couverture soigneusement choisis qui peuvent être utilisés dans diverses applications et préparations.
Courbes de trempe
Type
Points de chocolat noir belge
Emballage
Refermable
Poids
2.5kg, 5kg, 10kg
Le meilleur avant
24 mois
Profils de dégustation
01
Saveur, forme et brillance constantes
Notre chocolat délivre systématiquement la même qualité élevée que vos clients attendent de vous.
02
Une grande maniabilité
Une bonne viscosité et des points de 12 mm de la taille habituelle signifient que notre chocolat est facile à peser et à tempérer.
03
Garantie de source durable
Connaissez l'origine de votre chocolat. Tout le cacao contenu dans nos produits provient de fermes Rainforest Alliance Certified™.