Bâtons de chocolat noir 8 cm

Disponible en 1,65 kg
Le chocolat doux-amer stable au four, un incontournable pour tous les boulangers.

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Produits de boulangerie

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Solides de cacao

Graisse moyenne


Détails de la saveur

Détails du produit

Le chocolat doux-amer stable au four, un incontournable pour tous les boulangers.

Courbes de trempe

Type Emballage
Bâtons Boîte

 

Poids Le meilleur avant
1,65 kg 24 mois

Profils de dégustation

01

Un goût de cacao pur et intense

Les bâtons de chocolat fabriqués avec le meilleur chocolat donnent à vos croissants et pâtisseries une saveur intense de cacao. Un must pour tous les boulangers.

02

Pure, cohérente et réalisable

Les bâtonnets de 8 cm de taille constante sont idéaux pour travailler les pains au chocolat, sans avoir à les couper.

03

Garantie de source durable

Sachez d'où vient votre chocolat. Tout le cacao contenu dans nos produits provient de fermes Rainforest Alliance Certified™.

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