Gouttes de chocolat blanc belge
Disponible en 10 kg
Chocolat belge stable à cuire en gouttes (7500/Kg)
Applications
Gâteaux - Produits de boulangerie
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Solides de cacao
Graisse moyenne
Extrait sec moyen du lait
Détails de la saveur
Détails du produit
Cuire le chocolat stable.
Courbes de trempe
| Type | Emballage |
| Gouttes | Boîte |
| Poids | Le meilleur avant |
| 10 kg | 18 mois |
Profils de dégustation
01
Saveur et forme uniformes
Notre chocolat offre toujours la même qualité élevée que vos clients attendent de vous.
02
Pure, cohérente et réalisable
Des gouttes de 7500/kg de taille constante signifient que c'est la taille parfaite pour maintenir un goût de chocolat prononcé dans vos créations de boulangerie.
03
Garantie de source durable
Sachez d'où vient votre chocolat. Tout le cacao contenu dans nos produits provient de fermes Rainforest Alliance Certified™.
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